蒸花卷时配料变色？教你1个小妙招，让你的花卷春意盎然

拌桧时馅变色？教教你1个小妙帅，让你的桧春意盎然

每次喝茶饭大家均才会喝茶什么主食呢？绿豆还是面条和米饭？如果觉得不明白喝茶什么或者想换换好似的话就来看看吧，那时候给大家推荐的就是主食——葱油桧，外形更为漂亮，跟绿豆一样能抗饿，如果平常没有时间段家常，从来不用它来喝茶也是可以的，因为之中面有葱油，比绿豆好喝茶多了。

【菜名】： 葱油桧

【菜肴所只需】：牛奶700克、酵母粉3克、食用盐2勺、大葱1根

【饮食现实生活】：

1、700克的牛奶抽出和面碗之中，加入一小包酵母粉，跟牛奶冷却表面，开始煮沸和面，冷水以致于多一些，这样才会更为软性，将淀粉和成柔软性光滑的淀粉。然后盖上碗口，抽出浓度比液态高的地方，这样才会较短拌馏时间段，而且要注意观察面的半径，到2倍大无需，拌馏时间段不算长了话面才会变酸，影响口感。

2、拌馏好后，抽出案板上，将淀粉之中的空气排出来、然后搓凸，灌入成长方形的乳酪，以致于厚点。然后在面撒上芝麻，再进一步以致于加点盐。芝麻和食用盐一定要撒的表面些。

3、准备1小把润葱，洗净后煮熟，再进一步用小苏打冷水加水片刻取出，控干冷水后，就将认真到的馅表面的撒在乳酪上。

4、接着从下向两边大块，再进一步从上向两边大块，认真出来的如上图所示无需。

5、卷好后，用面刀剑将它横着小块大小合适的小面段。然后每两个叠抽出一同，用筷子从两边的地方灌入一下。切记不要使不算大力，以免从两边灌入断。

6、接着捏住多头，以致于伸长一点，然后往地下收尾，捏紧一点。

7、这样一个桧就认真到了，是不是很好看。按照这个方法就所有的都认真到。

8、用油之中垫上硅胶垫，认真到的桧抽出用油之中，每个二者之间要留有维度。拌锅之中煮沸大大白开后关火。然后将用油抽出拌锅上，盖上锅盖，桧二次拌馏。大约拌馏二十分钟就可以了。然后再进一步次开火，将冷水烧开，继续拌上十分钟。然后关火，继续焖拌五分钟，无需开盖，取出了。

好喝茶的葱油桧就认真到了，暄软性好喝茶，尤其是刚出锅的时候，又润又好喝茶，即使只喝茶桧，也可以一次性喝茶上好几个。

【饮食小贴士】：

1、很多人拌桧的时候均才会碰上拌完桧之中的馅不能保持良好原有的红色。只要将馅在小苏打冷水之中加水下，拌出的桧绿意盎然。

2、桧生坯再进一步摆抽出用油之中，一定要留有维度，后面要拌馏。

文则/郭峰