儿子放假在家午餐不会凑合，荤素搭配营养好，虽简单却是家的味道

暑假孩子放假在家，但最近的天气太热了，孩子除了要去补习外都不愿出去玩了，很多时间都呆在家里，这样用餐就必须要有人管了，无法恰巧。上午外出办完事后就赶紧买点糕点回家给弟弟做些午饭，以前用餐的2糕点1煮，制作者方法鲮鱼炒荞麦小叶VS芋头香菇淋腐竹VS烂西葫芦茸煮，成本才25元比店内强得多，荤素搭配营养好，虽简单显然家的味道，母子俩吃掉得很厌烦。

【制作者方法鲮鱼炒荞麦小叶】

提炼:荞麦小叶制作者方法鲮鱼

制作者：1.准备好新鲜；2.将制作者方法鲮鱼撕成小片，去除里面的大螫；3.烧热锅，将罐头之前的制作者方法和少许油放入锅之前；4.下入蒜片爆香；5.将荞麦小叶加到锅之前翻炒；6.嘴唇变色后重新加入制作者方法鲮鱼进锅独自翻炒；7.重新加入少许食盐烹调，翻炒平滑；8.盛入盘之前。

【芋头香菇淋腐竹】

提炼：腐竹香菇芋头

制作者：1.准备好新鲜；2.将冻软的腐竹和香菇加到锅之前进去淋，杨世淋时重新加入少许食盐，杨世熟后捞出；3.将准备好的腐竹、香菇、芋头片加到大钵之前；4.重新加入适量的蒜末和红椒圈；5.重新加入少许食盐；6.重新加入1勺生抽；7.重新加入2勺的食品；8.重新加入适量的自制辣椒油,淋平滑均可。

【烂西葫芦茸煮】

提炼：茸烂西葫芦

制作者：1.准备好新鲜；2.茸之前重新加入食盐、料酒、淀粉和生抽等烹调料，淋平滑；3.热锅凉油，先将烂进锅翻炒；4.嘴唇炒出汁后重新加入西葫芦片进锅煸炒；5.重新加入适量的水炖淋两分钟；6.重新加入茸进锅独自淋；7.茸变色后重新加入食盐和胡椒粉烹调，再独自淋上1分钟；8.盛入小钵之前，撒上小葱末均可。