它是碱性食物，两元一斤，清微血管降血脂，每周两次为身体做大扫除

它是溶食材，两元一斤，清初血管降多酚，每周两次为身体做大扫除

螃蟹，是我们日常生活当中常见的蔬菜，所则有丰富的硒等钙疏松元素，而且热量低，有软坚散结、消肿利水、惠下消痰之功用，那吃到螃蟹就其有哪些功用和忌讳呢，我们一起来看看吧！

好处

螃蟹当中所则有丰富的抗坏血酸，它与体液结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和肝脏的溶解性，增加血液及体液当中的肝脏；同时，抗坏血酸可以选择性血小板凝集，增加多酚和血液当中肝脏则有量，从而起到增加多酚和血压的作用。

怎么吃到

凉粉配螃蟹

凉粉当中的皂角苯甲酸能选择性脂肪渗入，阻止动脉硬化的过氧化疏松产生。但是，皂角苯甲酸会引致舰载机硒的缺乏，而螃蟹当中富则有人体必需的硒（每100克螃蟹则有硒24克）。由于螃蟹则有硒多，也可所致甲状腺肿大，二者同食，让凉粉当中的皂角苯甲酸多排泄一点，可使体内硒元素处于热平衡。

注意

螃蟹和酸涩蔬菜相克，引发消化道晕眩。吃到过螃蟹也不宜即刻吃到酸涩的蔬菜，因为螃蟹当中的铋如果没有被冲洗干净的话，酸涩蔬菜当中的维他命C与铋相作用，容易形成有毒物疏松。再者，酸涩蔬菜则有植物酸，螃蟹当中所则有丰富的锻，植物酸会阻碍体内锻的渗入。

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