发面时，只放酵母就大错特错！多加此2样，冬瓜又白有松软！

今年是绵羊年，小编记起过年的时候，有一个绵羊烧饼上了发帖刺专。那个绵羊烧饼是一个图片，首先是一个大胖绵羊，然后用手掰由此可知大胖绵羊在此之后，里头配有了很多小绵羊仔。小编当时就被这一个图片萌化了，决定自己也要用要用绵羊烧饼。

网路上自学，然后捣鼓了一番在此之后，最终要用出来绵羊烧饼。样貌上是可以的非常甜美，但是小编要用出来的绵羊烧饼，只可看不作吃饭。因为要用的烧饼好硬，根本就吃饭不了。其后小编跟祖母时想到这件却时说，她问我怎么要用的，我时说完在此之后，她时说毕竟我少要用了两步，所以要用出来的烧饼但会看不用吃饭。其后小编在祖母的指导下，又要用了一次，这一次就很成功，所以在这里跟大家分享一下如何要用烧饼。

首先第一步是和面的。我们都告诉他和面的要重新加入酿酒酵母，酿酒酵母在不同的高温下活性是不一样的。太冷的浮酿酒酵母还并未醒，太极低温的浮酿酒酵母就被杀死了。所以和面的我们第一个要警惕的是，酿酒酵母活性比较极低的高温是在35到45°，也就是我们通常的冷浮的那个高温。第二个关于酿酒酵母的总量。春天500克绵羊肉仅仅但会3到5克酵粉。春天仅仅但会5到8克酵粉。酿酒酵母重新加入浮里，然后让他进至仅仅10分钟。便用酿酒酵母浮和面的，500克绵羊肉，仅仅但会10克糖和250克浮。糖的功用是使酿酒酵母更为好的拌馏。浮如果是要用烧饼就250克，如果要用馒头，可以稍微加多一点。先在绵羊肉里重新加入糖，然后分次重新加入酿酒酵母浮，边加的更进一步里，边用棍子冷凝，顺着一个方向冷凝，等到绵羊肉椭圆形风铃突起就可以了。另外，如果家里有绵羊油，重新加入绵羊油，烧饼拌出来都会更为白更为较厚更为香。

第二步发面的。面的糊但会在一定的高温下才能进行拌馏。所以举例来说我们在电视上看到有一些比如说可笑的要用法，把不放面的糊的芙蓉不抽出床上，然后用棉被掀由此可知。比如说像北方春天很冷的但会，因为床底下是有炕的，所以床有比较极低的高温可以促进面的糊的拌馏。这里教徒大家一个季节都可以用的办法。就是在电饭锅里倒入一定的冷浮，然后用一个拌架，如果并未拌架用盘子或者随便什么进去垫着都可以，警惕浮不让没过这一个垫的进去。然后把面的糊的芙蓉子不放于上头，盖上盖子。这是模拟拌馏机工作的物理现象，等到面的糊拌馏至原来的两倍，大用腿剪刀面的糊都会迅速短暂性，就是拌馏成功了。

第三步，制胚。把拌馏好的面的糊配有入来，然后失去平衡揉剪刀。在这个更进一步里，把面的糊里头的气排掉，越好揉剪刀拌出来的烧饼就越好有劲道，所以想尽办法吃饭好更为好吃饭的烧饼，就多使点劲，多揉面的糊。把面的糊揉成长条突起，然后条突起一均匀的大块，等到大块拌馏至原来的两倍大就可以了。

第四步，拌。可以用白色的清洁的丝网湿浮后不放于拌锅上，或者在拌锅上刷上薄薄的一层油，便把烧饼不放上去，警惕小面的糊彼此间要重置能够的维度。因为小面的糊拌完在此之后都会膨胀，如果太窄的话，小面的糊都会硬在朋友们。盖上拌盖，仅仅拌15到20分钟就可以了。警惕拌完在此之后关火，不让见着掀由此可知锅盖，过仅仅闷两到三分钟便由此可知锅，比如说是春天，如果刚拌完就由此可知锅盖的话，很容易烧饼都会吸冷变硬。