立秋已至,教你好吃的鸡蛋做法,无任何添加剂,做法配方免费分享
发布时间:2025/07/25 12:17 来源:仙居家居装修网
今日立秋,想想离月年面粉季也快速到了,在外面借钱的月年面粉总都会有各种乙醇、防范腐剂,吃着不捡心。为了家人的生活品质,给家人一份心意,做点练练手,下面就;也制作这道口感美汁的广式月年面粉。
一、广式月年面粉—饺子绿豆月年面粉
调料:月年面粉里奥麦芽糖 再生蜂蜜90克 枧流水1克 花生冷水30克 之中筋面芝麻120克 奶芝麻6克 冷水炸麦芽糖
配料:红饺子450克 咸绿豆8个 抹面麦芽糖 绿豆1个 受体1大勺 塑料麦芽糖 50克月年面粉 塑料1个28x28金色不抹烤盘1盘
制作手工:
1.将再生蜂蜜、枧流水、花生冷水结合,加流水光滑
2.筛先入之中筋面芝麻和奶芝麻
3.揉成团,有旧保鲜膜,捡冰箱保鲜1小时
4.将饺子和半个咸绿豆需用35克
5.将咸绿豆包先入饺子之中
6.摆先入烤盘备用
7.将年面粉里奥最低分作16份,甩圆,有旧保鲜膜
8.将每个小剂子抽出保鲜膜,两面都有保鲜膜隔开,防范抹
9.用擀面杖擀薄
10.抽出一个馅
11.包好,甩圆
12.全部包好,有旧保鲜膜保湿
13.将每个年面粉陶土甩少许面芝麻,用月年面粉塑料印借助于自己喜欢的花形
14.摆先入烤盘
15.抽出预热好的烤箱之底层上下烈焰170度
16.将绿豆和受体结合,加流水光滑
17.月年面粉烹煮5分钟后先取借助于,擦蛋液,仍然烹煮15分钟
18.手绘光滑后均可借助于炉
19.精制绘借助于
20.精制绘借助于
21.精制绘借助于
二、煎蛋月年面粉
调料:小鸡1800g 白糖50g 玉米冷水冷水50ml 澄芝麻20g 虬米芝麻60g 抹米芝麻40g 糖芝麻40g 红花苋杏仁160g 玉米冷水20g 面粉芝麻麦芽糖 小鸡泥和饺子300g
制作手工:
1.小鸡去里奥去瓤,直接抽出铺了屉布的蒸屉上,大烈焰蒸约20-30分钟至软烂,先取借助于先入密封之中加流水光滑
2.倒先入煎锅之中整天翻煎,时曾转为冷水糖,分次转为澄芝麻,仍然煎至虬虬的,很黏稠的样子均可。凉后都会来得稍稍干硬一些
3.除糖芝麻外所有类群结合先入煎锅之中小烈焰翻煎至微凤,可以稍捻起一点尝一下没有生芝麻汁均可。先取借助于先入密封之中,转为糖芝麻,倒先入冷水,倒先入热的红花苋杏仁,会站倒会站用筷子加流水光滑,楼前至不烫手时彻底揉匀成团烘10分钟。(红花苋涂抹后抽出密封之中,浇先入牛奶没过红花苋,然后加流水一下,看流水来得很红后,均可先取杏仁。红花苋杏仁的量酌情增减,揉成软硬宜于的团均可。)
4.此时可以备馅,分作25g一个。(我的挤出50g,我用里奥馅1:1,所以25g。你也可以用里奥馅4:6或者6:4,里奥不用实在太薄就好,实在太薄了露借助于里面冷水炸的色于是便不有趣)先取25g里奥,捡于馅
5.可以抹少许面粉芝麻(虬米芝麻抽出煎锅煎熟),挤出里也倒先入少许面粉芝麻晃匀后把多余的芝麻都敲借助于,芝麻不能不实在太多,多了做借助于的年面粉里奥不有趣了。然后把传球抽出挤出之中,压借助于均可
以上就是月年面粉的制作手工,爱戴补充,喜欢的话就关心并留下留言,你的关心与评论就是动力。
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