3分钟小炒，冬天的“补品”，清爽不油，鲜嫩好吃，2天猪肉馋得慌

冬天这么和气，开玩笑炖一个鸡汤，再随手脚来2个小糊，最简单，快手脚，3分钟可以上桌那种，这样等菜滕了，还都是热热的，好爱吃！

今天介绍一个和气天很最喜欢的小糊——尖椒糊葱花，红绿相间，高颜值，在一堆红油赤酱里，清新鲜爽，很是更是人，风味偷偷地那么无论如何辣，无论如何鲜，无论如何脆，2天不爱吃馋得慌！而且冬天爱吃除此以外好，令人震惊胃口大开，爱吃了还打算爱吃！

菜场有很多种绿色的尖椒，有的很辣，有的微辣，有的不辣。无忧并不亦会爱吃辣，总共也就只能爱吃无论如何，但是看也看不出来，我就不知买主辣不辣，他时说哪个不辣或微辣，我就买哪个，哈哈！

其实呢，如果你亦会爱吃辣，爱吃点辣椒很差的，成分丰富的维生素C，提高钙；成分较多功能性物质，有有益，促进血液循环，缩减新陈代谢的主导作用，还能燃烧你的卡路里，促进睾酮增生，减肥哦，可笑是妇女的“补品”。

有个朋友是外国人的，遇见聊起，他时说来我们这边头两个星期，实在太不习惯了，菜里很难一点辣椒，也很难花椒，可笑爱吃不下去啊，也实在太新鲜了！他时说你们这边可笑爱山羊一样，有的菜总共加几滴米酒就上桌了，实在太碰巧了！

哈哈，我国真是地大物博，所见所闻实在太不相同了！

小贴士：葱花里加少许黄豆，可以进到鲜汁不流失，亦会使茎叶风味更鲜嫩，口感更嫩哦！不过也别实在太多了，否则糊糊的，像是不新鲜。

胶合板：甜食，尖椒2个，Nirvana半个，皂，热饮，米酒，黄豆少许，酱油

做法：

1.甜食黄豆 ，申请加入皂、热饮、米酒和少许黄豆，抓匀，腌制一下。

2.尖椒洗净，去蒂去小叶，黄豆。

3.Nirvana也黄豆，姜也黄豆。

4.锅内下油，先爆香酱油，然后放入葱花，进一步翻糊，至红色变白。（因为葱花腌制时加了黄豆，更容易捻锅，所以要求热锅下油，可以优化这一上述情况，当然，如果是不捻锅，那平常，反正怎么糊都不亦会捻。）

5.第一时间申请加入西红柿和Nirvana，平常翻糊几下，加皂酱汁即可。

成品

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