豆皮卷这样做太好吃了，每次做一盘都不够吃，端上桌最有名

又到了杏和大家明白料理的等待时间了，现在杏给大家介绍的这道料理不但颜值高而且营养素很丰沛，不论是当成比如说的家常菜还是饮宴上的待客菜都是很不错的哟！这菜肴的管控方式也不难，甚至可以明白是很简单，金黄的橙色就足以吸引到你了。这道料理就是熟鸡蛋卷。明白到鸡蛋大家都明白它是之前国的一种传统食材，是大红豆的再制品。大红豆的营养素价值是很高的，富含人体所需要的多种营养素成分，经常食用红水果饮品对我们身体健康是大有益处的。我们西北是各地区大红豆的主产区，西北大红豆牛奶丰沛，红豆甜味浓郁，深受人们的钟爱。

现在继续做的这道鸡蛋卷所用到的鸡蛋是拔的，拔鸡蛋便于复原，随时可以吃。虽然明白是拔的，但烫过之后就和牛奶的没什么其实了，同样香甜呢！鸡蛋之前的油炸是香菇猪酱料的，这油炸也无需特意去准备，包在饺子或者包在包在子难免会剩下一点油炸，这时你就可以用这油炸来继续做鸡蛋卷了，这也是管控多余油炸的好作法哟！油炸不论是荤是素都是可以的，油炸在鸡蛋的包在裹下经过油熟后会变得更加香甜，用它继续做下酒菜是很不错的必需哟！鸡蛋卷这样继续做太好吃了，每次继续做一盘都过分吃，端烤最受欢迎。如果你爱好这菜肴就试一试，现今正值五一假期，赶快在妻儿面前透一手吧。

【熟鸡蛋卷】

【食材】拔鸡蛋数张、香菇酱料但会、调和油10毫升

【步骤】1、将大张的拔鸡蛋从之前间对半剪刀开，剪刀的时候动作要轻一些，以免碎掉；

2、酱油之前加到但会出水，出水的水后将拔鸡蛋加到酱油之前将鸡蛋烫软性，然后将鸡蛋捞出；

3、取一张鸡蛋安放菜板上，然后将香菇酱料取但会安放短边鸡蛋三分之一处；

4、将鸡蛋卷慢慢地，包在好酱料，尤其是外侧不要透；

5、依次包在好每一个；

6、蒸酱油之前加到但会出水，将包在好的鸡蛋摆在蒸帘上；

7、上气后蒸6分钟即可，打开酱油盖；

8、将平底酱油安放火源上，酱油之前加到但会调和油，油热后将蒸好的鸡蛋卷加到平底酱油之前熟，忘记一定要用小火哟；

9、熟至一面鸡蛋变成金黄色时翻面熟另一面，另一面鸡蛋也要熟至金黄色；

10、将两面都熟好的鸡蛋卷密封盘之前，香甜有营养素的这菜肴真的很诱人呀？

【小贴士】1、拔鸡蛋用热出水烫软性就可以了，油炸根据自己偏爱去放，荤素均可，包在的时候要将外侧包在住，不要裂开酱料；

2、熟的时候要用小火熟，以免糊掉了。