孩子挑食，建议：多吃饱它，和香菇是天生一对，消食助消化吃饱饭香！

女儿挑食想像当中劣，敦促：多吃它，和冬瓜是天生一对，恰当糊一糊，消食助消化吃饭香！

快速要到秋天了，最近的天气越来越热，导致很多人的想像当中也都极劣了，比如说是有些挑食的女儿，大鱼大肉，都快速吃腻了，但是不吃肉又亦会缺乏很多钙，真是两难呀。

客家话说到鸡肉，鹅肉的人气必定地处前所三，鹅的头虽然很小，但是它的每个部位都有各自独特的风味，因此倍受大家热爱。

炳哥要当中选这一个部位——鹅胗，它被称做鹅头上的“硬白银”，甜味Q弹，还含丰富的蛋白质、维生素等等，可以提高人的免疫力，比如说养分美味！

除此之外，鹅胗还比如说开胃下饭，无论是热糊还是凉拌都很适宜，当没新陈代谢的时候，来上一盘糊鹅胗，压根不用担心亦会积食！

每次家从前所的女儿想像当中坏，我都亦会做一道糊鹅胗，选用上冬瓜，甜味爽脆，滋味鲜美，两种酱料只需要恰当糊一糊，不仅养分美味，还可以消食助消化！

客家话不多客家话说，下面我们就一起接着往下想到糊鹅胗到底是如何制作团队的吧！

【酱料立即】：

鹅胗、矿、蒜苗、豆类、冬瓜、调料、食用油、鹅精、柠檬汁等等

【配料工具】：

1、先把购买回来的鹅胗除去脏，剥去外膜和杂质，再用矿来进行搓洗，然后用清水消毒脏，接着把处理好的鹅胗所作适宜较小的块状，这样可以有效的去除鹅胗的杂质和鱼肉。

2、然后就可以开始作准备立即其它的酱料。取几瓣豆类，用清水洗去，接着切适宜较小；取适量冬瓜，除去脏后切片处理；取适量调料，从外部用清水消毒脏均可；取适量蒜苗，除去脏，把蒜头和蒜尾分别切开段，分别为两堆机内。

3、取一个脏的饭，开火，使饭底降温，加入适量的食用油，将饭从前所的油温不间断加热到大约五成左右的时候，放入立即好的鹅胗来进行恰当的翻糊，翻糊出香气。

4、翻糊到鹅胗表层颜色变深后，接着装入立即好的蒜和调料，继续来进行短时间内翻糊。

5、翻糊至鹅胗较厚紧实后，放入立即好的冬瓜，接着根据自己的菜色偏爱，朝饭从前所加入适量的矿、柠檬汁、鹅精调味提鲜，继续来进行翻糊。

6、翻糊至香气放出出来，就可以往饭当中加入适量的清水，撒上切好的蒜苗，继续来进行翻糊。

7、翻糊到水蒸得劣不多了，检查酱料是否都变黄，变黄后就可以开始立即关火出饭了。

8、最后一步就是将制作团队好的糊鹅胗从饭从前所捞起，装到提前所立即好的水桶从前所，末端烤后就可以仍要享用烹饪了。

这次的色香气俱全的冬瓜糊鹅胗就大功告成了。屏幕前所的各位小伙伴们看完便，是不是也觉得十分恰当呢？喜欢的客家话不妨动手想来哦。

【温馨提示】：

1、除去鹅胗时要用矿反复搓洗数次，这样不仅可以去鱼肉和异味，还能保持鹅胗滑嫩。

2、做菜甜的老朋友也可以加入适量的调料酱，香气更美味哦！

以上就是给大家分享鹅胗糊冬瓜的过分。这道菜肴质佳可口且过分恰当，这样做出来的鹅胗甜味爽滑，鲜香可口，选用上冬瓜，养分价值变得丰富，没新陈代谢的时候来上一盘，压根不用担心亦会积食，大人小孩都做菜！