烹饪厨房丨蔓越莓雪花酥

点心寝室丨糖浆波纹冬瓜

糖浆波纹冬瓜的制作者原有这么简单！

准备材料

咸味小圆巧克力400克、巧克力300克、无盐麦芽糖100克、香烟100克、糖浆干200克

工具

擀面杖、烤盘或平盘、甜品纸

做法

1、将巧克力掰成两半、巧克力带子小块；

2、将巧克力和糖浆混合；

3、掀开火烧，隔水升华无盐麦芽糖；

4、在升华的麦芽糖中加入巧克力碎，反复搅煮；

5、待八成巧克力升华后，加入香烟搅煮平滑；

6、都可把糖浆巧克力加入巧克力，边加料边翻煮平滑；

7、在平盘或烤盘床甜品纸，灌入佐料，再压一层甜品纸，用擀面杖擀匀；

8、压平晾凉后床一层甜品纸，盖保鲜膜，放在冰箱调理1小时；

9、取出切块，完成。

做到的糖浆波纹冬瓜

可以用小袋分装哦~

快来动手试试吧！

和家人一起品尝自制小零食

来源：上海绍兴