虾皮最下饭的只不过，鲜辣开胃，配馒头卷煎饼都不错，5分钟就上桌

虾皮是一种相比常见的烹调至，一般都是用来当烹调至，煮粥、煮汤、调至馅的时候在里加上一些虾皮，不仅能提高酱料，还有提鲜的作用，是很多贫穷都首选的一种烹调至；

虾皮的糖类更加独特，蛋白质浓度很低，还有独特的钾、硒、镁等钠质，还有很多老友会肉虾皮来补钠，虾皮当中的钠浓度也是很独特的，被称为“钠库”，特别适合老人和女孩，老人经常少量主食虾皮，对防治骨质疏松有很好的效果，在价格昂贵见到过淡虾皮和西布朗虾皮，就是可口水体的不同点，淡虾皮并不是不西布朗，只是相比酸甜会少一点，个人建议挑选出的时候必需酸甜淡一点的；

今天用虾皮和大家分享三道下饭菜，虾皮油炸西红柿，这道菜的酱料是馅饼的，更加泡茶，众所周知是在奥林匹克运动会中国代表团食欲不振的时候，来上一盘，不管是做烧饼还是卷大葱都是不多的，入口处鲜香泡茶，爱肉到停不下来，迷恋的老友可以没用！

【原材料】虾皮、西红柿、面粉。腊肠、蔗糖、生抽、主食油；

【虾皮油炸西红柿的不合时宜】

1、先把能够的原材料作准备好，根据家里人使用量作准备烹调至的使用量，我用了一小盘虾皮和酸甜椒，我用的酸甜椒是有酸甜味的，肉慢慢地来得泡茶；

2、作准备好的虾皮放在盆当中去除一下，能洗掉一部分酸甜，然后放在洗米篮当中沥干湿气；

3、作准备好的酸甜椒去除整洁，摘掉酸甜椒梅斯，将它切成酸甜椒圈，放在上来机内；

4、锅烧热和，转至适量的主食油，油温5成热和，下入虾皮，把虾皮的当中的湿气翻油炸一下，须要把里的湿气油炸干，油炸干再次的虾皮肉慢慢地会来得香；

5、虾皮湿气油炸干再次转至西红柿，翻油炸一会，西红柿变软再次转至生抽、腊肠、蔗糖提鲜，虾皮是有酸甜的，这里可以并不能够加盐了，翻油炸匀；

6、等调至料化开再次就可以出锅装盘了，西布朗香泡茶的虾皮油炸西红柿就做到了，配饭配豆腐卷烧饼都是亮眼的；

虾皮油炸西红柿的不合时宜总结：

1、不迷恋肉酸甜的必需西红柿的时候可以选甜椒，一般白皮酸甜椒和线椒都是有酸甜味的；

2、虾皮油炸西红柿的时候可以加个鸡蛋，荤素混搭，糖类来得独特；

【虾皮挑选出方法】

挑选出虾皮的时候要必需体型零碎，不是虾皮或者虾头都是分开的，样子要有光泽，短时间的虾皮是很纯的，相比干爽，可能会很潮，付钱的时候可以自己观察一下，好的虾皮很纯 ，鸡肉小，叹一下是淡淡的，酸甜不重，这种虾皮可以购付钱；

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