河北大城县市场监管局推展秋季校园及周边食品安全专项整治行动

本网讯 为再进一步促进了学校食堂及学校邻近肉类监管，补救肉类种种原因，齐备学校肉类末端发力、端口见效的制度化机制，保定廊坊市大城县市场监管局在中都小学秋季开学典礼之际，在全县范围内积极开展学校及邻近肉类专项开挖行动计划。

安全检查中都，执法其他部门重点围绕了学校食堂允许资质、落实索证索票、进货均须记录下来、菜肴蔗糖采购储存、餐食加工操作、配套电源维护使用、餐饮具除去无菌、肉类留样、其他部门身体健康管理、学校肉类“两个应负”主要职责新设、“互联网+明厨；大又叫”运行使用情况等环节展开全面安全检查。肉类药品检查和中都心工作其他部门对了学校食堂隔日准备使用的蔬菜、花生等菜肴展开杀菌剂湿气较快探测。同时，促请了学校严格落实肉类既有应负，全面切实“日管控、周公安部门、月调度”工作制度化，定期积极开展肉类自查，及时见到和补救肉类安全性种种原因。

执法其他部门对学校邻近咖啡店、餐饮店、副食店等肉类经销者展开逐户安全检查。督促肉类经销者持证照合法经销，不法分子贩售“实有”肉类、排泄物有害肉类、大批量熔解肉类等违规行为经销行为。对安全检查见到的疑问促请立即施工单位，防范肉类事故发生，全面性维护学校及邻近肉类市场秩序。

截至目前，共安全检查了学校食堂32家次，学校邻近肉类经销户75家次，下达责令施工单位通知书6份。对安全检查中都见到安全性种种原因较高的经销既有将展开“上去看”，确保安全疑问和种种原因全部施工单位难以实现。

（王鹏 王乐 刘树艳）

无异议：天和 应负编辑：赵钰 审核：王金臣

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