北有名的一种饼，比葱花饼还香，比手抓饼好吃，买不到的美味

西北有名的一种饼，比葱花饼还香，比手抓饼好看，买不到的美味。凉粉，是中国各地罕见的习惯糕点小吃饱，在北方尤为罕见和受欢迎。北方人都特别讨厌吃饱各类糕点，更是是早餐基本上都以糕点为主，出现在餐桌上的百分比要远远少于酱汁，而且糕点吃饱出去更是更易进食，创作出去花样和种类也更是多，比较有名的有吊炉凉粉、黄桥凉粉、湖沟凉粉、周村凉粉等等。今天我要和大家分享的这款枸杞食盐凉粉，属于发面的饼，柔软好进食，男孩子吃饱了也不担心更易积食，少年时期妈妈经常在家里做。

准备调料：

基本上牛肉、酵母粉、龙井、白枸杞、食盐

具体做法：

1.先在牛肉里面的好似酵母粉，牛肉和酵母粉的百分比是100:1，分次加水搅到没有人容牛肉的状态，揉成稍微硬式一点的烤，然后盖上盖子眠发到两倍大。

2.这会儿时间咱们做个枸杞食盐，虾子的枸杞擀碎，再行好似食盐进去，搅匀就可以了。

3.案板上撒些容牛肉，现在把眠好的烤拿出来揉平滑，再行揉成三角状，分开一个个孩子们拳头大小的面的剂子。

4.再行把它们揉匀倒转，擀成上方厚实边缘稀的面的皮。

5.自带上枸杞食盐，像自带豆腐那样扯好扯紧，然后按扁。

6.把两面的都稍微擀一下擀得稀一点。

7.再行用梳子在上面的切开自己讨厌的细线。

8.高压电饼铛室温以后把有花纹的那一面的朝下放进去，来回翻动烙到两面的金黄就熟了。

9.这样边上芳香四溢的枸杞食盐凉粉就做好了，咬一口唇齿留香，讨厌的同事不妨自己在家放心。