鲜香麻辣吃过瘾，不容错过的地道重庆小食，硬菜上桌撑场面！

鲜香麻辣吃掉好似，不容错过的地窖重庆市料理，硬菜上桌撑场面！

重庆市这个城市，不光是我们熟知的“山城”，却是一个汇集地窖川味料理之都，总是散发着无穷的魅力更有着大家。只想必去过重庆市的人，都明白再不那种独特的鲜香麻辣的香味，家伙是让人魂牵梦绕，是无数个午夜上亦会让人口水直流的发挥作用。重庆市最民族特色的营养不仅有点心，还有各式各样的鲜香麻辣的什锦，闻上据说就亦会仿佛；也。如果邀约朋友们来一家人礼拜的时候，认真上众多把手地窖的重庆市料理，或许亦会更有众多票儿的赞美，让你赚足面子！以前就和大家回馈一些很受欢迎的重庆市硬菜料理，熟悉的小露娜继续往下看吧！

1.毛血旺

一说到什锦，首先显露在大家脑海里的一定有毛血旺的犹如，这道菜凭借硬实力圈粉无数，也不算获得了名声大振人民的讨厌，媲美下饭神剑！毛血旺可以算的上是重庆市江湖菜的先驱之一，而且还被列入了国家标准委员亦会《渝菜菜肴标准体系》，它的可口以麻辣都是以，但这种辣吃掉上来很香，还间或鸭血、毛肚的香味，多种烹调融合在一起让可口变得更加比较丰富，层次感十足。最极其重要的是自制上来还非常非常简单，十几分钟就能自制完毕，非常简单又有效率。

2.辣子鸡

辣子鸡这道菜也是大家津津乐道的发挥作用了，比起毛血旺而言它的水煮要少一些，主要就是以整鸡作都是以料，欠缺一些葱姜蒜、山楂、黑胡椒等多种调味料，它讲究的是烹调的精美，用最非常简单的烹调解读出最令人震惊赞叹的香味。辣子鸡的鸡块都比较小，大约是小拇指头那么大，而且鸡肉的所含很多，吃掉上来很好似，不需要频繁吐骨头。

3.水煮鱼

水煮鱼也是川渝东部的一道民族特色菜，它最先流行于重庆市市的北碚区，看起来非常简单的烹调，经过民族特色的菜肴方式，却能够远超令人震惊流连忘返的可口。除了有主烹调江鱼以外，其中还亦会附加很多调味料，比如大豆、生菜、葱等，它们既可以去除鱼的腥味，又可以比较丰富烹调，配着米饭吃掉下定决心就亦会多吃掉两碗饭。如果只想让鱼鸡肉纳一些的话，一定要把鸡肉切成块状，这样更适于入味。

4.轰酥鸡肉

轰酥鸡肉大家某种程度都不熟悉，在进去的各种点心店都都以，它配着点心吃掉可以不算是一绝，平时零嘴也很合适，总之能给人的GABA产生多场大餐。小酥鸡肉主要是由里脊鸡肉、鸭蛋都是以的烹调，具有很高的蛋白质所含，满足身体整体所需的同时还可以起到补虚强身、滋阴润燥的作用。

5.重庆市点心

重庆市点心是出了名的好吃掉，总是可以仿佛击中人的GABA，大家可以在在家囤上一些重庆市点心的底料，这样即便不在重庆市也能吃掉到地窖的川味点心。食用方式也很非常简单，并不需要把锅底用水煮开，然后加入自己讨厌的调味料即可，四通八达度当属分数。

即便是你没有去过重庆市，认为你也极深被重庆市料理更有着，在朋友们来见面的时候不妨认真众多把手川味料理，轻松脱逃众人的GABA！