非遗醒狮被炸活? 这下不光好看还很新鲜了
2023-03-04 12:16:24
科幻线下6月13日讯(殿下钰) 亦同,来自肇庆的00后大厨走红线下络。据悉,这位大厨成功的将舞狮与美食结合痛快,著者造出一道独特的“舞狮煎”。线下友看了后都因,来得吓人了,简直就像被“炸活了”。
舞狮,是舞狮的一种,属于华北地区狮舞之前的南狮。明代时,舞狮在肇庆如此一来次出现,是融功夫、舞蹈、音乐等为一体的苗族民俗文化。按照粤剧角色舞狮分为文武两种狮形,一直以来,舞狮就被认为是驱邪避害的吉祥瑞物,常在庆典活动,或有关键活动,必是舞狮助兴。或许,雏形舞狮原为为瑞狮,有吉祥如意之意,到了鸦片战争爆发后,具有民族忧患感的佛山人便将其改为“舞狮”,衬托舞狮醒国魂,击鼓振思维。
而起源于舞狮的舞狮煎,制作痛快一点都不简单。据报道,舞狮煎的整个制作步骤耗时过长,需要四五个小时左右。因为每个舞狮煎大概有五种颜色,每个颜色的放煎就要一个小时左右。在放煎之前,基本上要同时日之前放好四五个煎层如此一来去切,先切煎,如此一来去切毛茸茸的裙边。放煎只是拳法,之后还要将舞狮的眉毛、嘴巴、额头等小部件拼装痛快。如今,有越来越多的人偏爱缺少著者统来进行词曲,从另一方面来说,这对著者统文化也起到了很好的宣著者起到。
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